Người mỡ máu cao nên ăn gì để giảm mỡ máu?

Mỡ máu cao gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe, trong đó nguy hiểm nhất là tai biến mạch máu não với tỷ lệ tử vong rất cao. Ngoài hướng dẫn điều trị của bác sĩ, người bệnh cần tìm hiểu mỡ máu cao nên ăn gì để giảm mỡ máu và ngăn ngừa biến chứng.

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến nhiều trường hợp tăng mỡ máu là chế độ ăn nhiều chất béo có hại. Khi có quá nhiều chất béo mà cơ thể không đào thải hay chuyển hóa được thì chúng sẽ tăng lượng mỡ thừa. Mỡ máu tích tụ lâu ngày sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm tại các cơ quan như gan, tim, thận… Nguy hiểm hơn, nếu mỡ tích tụ thành mảng xơ vữa động mạch sẽ dễ dẫn đến đột quỵ.

Một vài thay đổi nhỏ trong lối sống bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bạn kiểm soát lượng cholesterol cao tốt hơn. Vậy mỡ máu cao nên ăn gì? Dưới đây là một số gợi ý thực phẩm giúp giảm mỡ máu mà bạn có thể tham khảo để áp dụng và giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

1. Thực phẩm giảm mỡ máu: Chất xơ hòa tan

Chất xơ hòa tan được tìm thấy trong các loại đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt, hạt lanh, táo và trái cây họ cam quýt. Cơ thể không thực sự có một số enzym để phân hủy chất xơ hòa tan, vì vậy chất xơ đi qua đường tiêu hóa, hấp thụ nước và tạo thành một hỗn hợp sệt.

Trên đường đi, chất xơ hòa tan cũng sẽ hấp thụ mật, một chất do gan sản xuất để tiêu hóa chất béo. Chất xơ và mật đi kèm sau đó được bài tiết qua phân. Mật được làm từ cholesterol, vì vậy khi gan cần tạo ra nhiều mật hơn, nó sẽ kéo cholesterol ra khỏi máu, do đó làm giảm cholesterol một cách tự nhiên.

Tiêu thụ thường xuyên chất xơ hòa tan có thể làm giảm cholesterol toàn phần và cholesterol xấu LDL từ 5-10%. Để trả lời cho câu hỏi mỡ máu cao nên ăn gì, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn ít nhất 5-10g chất xơ hòa tan mỗi ngày để đạt hiệu quả giảm cholesterol tối ưu.

2. Mỡ máu cao nên ăn gì? Rau

Rau củ chính là câu trả lời tốt nhất cho câu hỏi “Mỡ máu cao nên ăn gì?”. Rau là thành phần tự nhiên giúp giảm mức cholesterol. Nhóm thực phẩm này chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp ngăn cholesterol LDL bị oxy hóa và hình thành mảng bám trong động mạch.

Ngoài tác dụng giảm cholesterol và chống oxy hóa, rau còn giúp giảm nguy cơ tim mạch đáng kể. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều trái cây và rau quả thường xuyên sẽ giảm 17% nguy cơ mắc bệnh tim mạch trong vòng 10 năm.

Một số loại trái cây đã được chứng minh có tác dụng hạ mỡ máu hiệu quả mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày đó là bơ, dâu tây, đu đủ, nho, táo, cà chua… giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa nguy cơ biến chứng do mỡ máu cao.

3. Gia vị giúp giảm mỡ máu

Mỡ máu cao nên ăn gì? Bạn nên thêm một số loại gia vị có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa ở hàm lượng cao. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng tỏi, nghệ và gừng đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cholesterol khi ăn thường xuyên. Nếu bạn duy trì thói quen ăn một nhánh tỏi mỗi ngày trong 3 tháng, lượng cholesterol toàn phần có thể giảm tới 9%.

Ngoài tác dụng giảm cholesterol, một số loại gia vị còn chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol LDL, giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch. Các loại gia vị như bạc hà, đinh hương, tiêu, quế sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn và giúp bạn hạ mỡ máu thông qua thực đơn hàng ngày.

Gia vị không chỉ làm món ăn ngon hơn mà còn ngăn ngừa quá trình chuyển hóa lipid bất thường, giúp ngăn ngừa tận gốc quá trình hình thành mỡ máu.

Có thể bạn quan tâm: Bệnh máu nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

4. Trà xanh có lợi cho người mỡ máu cao

Nếu bạn thắc mắc uống gì để giảm mỡ máu nhanh chóng thì câu trả lời sẽ là trà xanh. Nghiên cứu cho thấy rằng uống trà xanh mỗi ngày có thể làm giảm lượng cholesterol toàn phần lên đến 7mg/dL và cholesterol xấu lên đến 2mg/dL. Trà xanh làm giảm sản xuất cholesterol LDL trong gan và tăng cường loại bỏ LDL khỏi máu. Ngoài ra, các thành phần giàu chất chống oxy hóa trong trà xanh còn giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol LDL và ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trong động mạch.

Uống nước gì để giảm mỡ máu? Bạn có thể dùng chè xanh để giảm mỡ máu bằng cách sắc chè tươi hoặc chè khô để uống mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng không nên uống trà khi đói, không uống trước khi đi ngủ và không uống trà khi còn quá nóng.

Công dụng giảm mỡ máu của trà xanh là do trong thành phần của trà xanh có chứa một lượng lớn flavonoid và catechin. Đây là những chất tham gia tích cực vào quá trình chống oxy hóa cũng như kiểm soát quá trình sản xuất cholesterol.

5. Mỡ máu cao nên ăn gì? Chất béo không bão hòa

Khi tìm hiểu về ăn gì để giảm mỡ máu, nhiều người thường có xu hướng loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên kKhông phải tất cả chất béo đều xấu. Bạn nên giảm chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Nguồn chất béo này thường được tìm thấy trong thịt đỏ, thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn.

Thay vào đó, những người có cholesterol cao nên chuyển sang chất béo không bão hòa. Chất béo không bão hòa đa (omega-3 và omega-6) thường có trong các loại hạt, cá hồi, cá ngừ, cá trích… Trong khi đó, chất béo không bão hòa đơn lại có nhiều trong quả bơ và hầu hết các loại trái cây. tất cả các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu lạc, dầu mè, dầu hạt lanh…

Chất béo không bão hòa không chỉ làm giảm mức cholesterol xấu LDL mà còn làm tăng mức cholesterol tốt HDL.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn giải quyết được thắc mắc “Mỡ máu cao nên ăn gì?”. Để điều trị mỡ máu cao hiệu quả, chỉ tập trung giảm mỡ máu là chưa đủ. Bạn nên hướng đến các giải pháp giúp tăng sức bền thành mạch, kiểm soát đường huyết để giảm thiểu các biến chứng do mỡ máu cao gây ra.

Tinh dầu thông đỏ được coi là bí quyết giúp lưu thông máu hiệu quả của người Hàn Quốc, góp phần ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.

Tinh dầu thông đỏ từ lâu đã được coi là bí quyết giúp lưu thông khí huyết hiệu quả của người Hàn Quốc. Do tác dụng kích thích men AMPK (Adenosine Monophosphate-activated Protein Kinase) làm giảm tổng hợp acid béo, sinh tổng hợp cholesterol và biệt hóa tế bào mỡ. Từ đó, giảm sản sinh các loại mỡ “xấu” như LDL, triglycerid và mài mòn dần các mảng xơ vữa trong lòng mạch giúp thông thoáng mạch máu không chỉ ở mạch máu lớn mà còn ở vi tuần hoàn, giúp toàn bộ hệ thống mạch máu được thông thoáng. được khỏe mạnh. Tác dụng này góp phần ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim và ngăn ngừa biến chứng mạch máu ở bệnh nhân tiểu đường..

Quý khách có thể tìm hiểu và mua Tinh dầu thông đỏ chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://tinhdauthongdo.com.vn