Người bị bệnh tim nên ăn trái cây gì để duy trì sức khỏe tim mạch?

Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến sức khỏe chung của cơ thể, bao gồm cả tim. Vì vậy, nhiều bệnh nhân thường quan tâm đến những thực phẩm tốt nên bổ sung. Trong đó “Người bệnh tim nên ăn hoa quả gì?” Đây là câu hỏi được rất nhiều bệnh nhân quan tâm.

Bệnh tim chịu trách nhiệm cho gần một phần ba số ca tử vong trên toàn thế giới. Vì vậy, có rất nhiều nghiên cứu xoay quanh những căn bệnh này nhằm nỗ lực giúp người bệnh phòng tránh cũng như hạn chế diễn tiến của bệnh.

Trong số các yếu tố nguy cơ, chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng nhất có thể thay đổi được trong bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm có nguồn gốc thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như mang lại nhiều lợi ích cho người đã có sẵn bệnh. Đặc biệt, trái cây là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn của người bệnh tim.

Hãy cùng tìm hiểu xem người bị bệnh tim nên ăn hoa quả gì cũng như cách đa dạng hóa khẩu phần ăn với rau củ quả qua bài viết dưới đây.

Người bị bệnh tim nên ăn hoa quả gì?

Một số loại trái cây được nghiên cứu kỹ lưỡng và cho thấy có tác dụng bảo vệ tim mạch rất tốt. Cơ chế ảnh hưởng đến tim mạch của trái cây không hoàn toàn rõ ràng, nhưng chủ yếu là do đặc tính chống oxy hóa và thu dọn gốc tự do từ các chất hóa học thực vật. Trong đó, nhóm hợp chất được quan tâm nhiều nhất là polyphenol – hợp chất đặc trưng bởi sự có mặt của vòng thơm và nhóm hydroxyl phenolic.

1. Quả mọng

Câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi “người bệnh tim nên ăn hoa quả gì?” là các loại quả mọng bao gồm dâu tây, việt quất, phúc bồn tử, phúc bồn tử hoặc mứt từ các loại quả mọng này. Nhóm trái cây này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Các loại quả mọng cũng rất giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin giúp chống lại stress oxy hóa và phản ứng viêm tạo cơ hội phát triển bệnh tim. Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn nhiều trái cây thuộc nhóm quả mọng này có thể làm giảm một số nguy cơ mắc bệnh tim.

Một phân tích tổng hợp của nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn quả mọng có liên quan đến mức cholesterol LDL “xấu” thấp hơn, huyết áp tâm thu thấp hơn, chỉ số khối cơ thể (BMI) và một số dấu hiệu. viêm nhiễm.

Các loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa và ít calo, khiến chúng trở nên hoàn hảo để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bạn có thể kết hợp những loại trái cây này với các loại rau hoặc trái cây khác để nhận được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ chúng, đặc biệt là giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.

2. Quả bơ

Bơ là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim, giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim.

Một nhóm đã thử nghiệm chế độ ăn giảm cholesterol ở những người thừa cân và béo phì với một quả bơ mỗi ngày cho thấy họ đã giảm mức cholesterol LDL “xấu”. Đó là một yếu tố làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, bơ cũng rất giàu kali – dưỡng chất cần thiết cho tim mạch. Một quả bơ cung cấp tới 975mg kali, tương đương khoảng 28% lượng kali cần thiết trong một ngày. Bạn có biết, bổ sung ít nhất 4,7g kali mỗi ngày có thể giảm huyết áp trung bình 8,0/4,1 mmHg và giảm 15% nguy cơ đột quỵ.

Những người mắc bệnh tim nên ăn trái cây có nhiều chất béo không bão hòa đơn và kali, chẳng hạn như bơ. Chúng có thể giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc các hội chứng chuyển hóa (như bệnh tiểu đường).

3. Quả có màu cam, vàng

Các loại trái cây có múi hoặc cam quýt như đu đủ, dưa đỏ, xoài rất giàu beta-caroten, kali, magie, chất xơ và nhiều thành phần khác. Nhờ đó, những loại trái cây này có thể mang lại nhiều lợi ích như cải thiện dung nạp glucose, giảm mỡ máu, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Các nghiên cứu sâu hơn về tác dụng của những loại trái cây này đối với tim vẫn còn hạn chế. Nhưng nói chung, những người mắc bệnh tim vẫn nên ăn trái cây có màu cam và vàng đậm vì chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho tim theo nhiều cách khác nhau.

4. Táo là loại trái cây người bệnh tim nên ăn

Táo là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, chất chống oxy hóa như vitamin C và polyphenol lành mạnh. Đặc biệt, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch giảm có thể liên quan đến thói quen thường xuyên ăn táo. Nguyên nhân được cho là do tác dụng giảm cholesterol của hợp chất polyphenol có trong vỏ táo.

Ngoài ra, khả năng giảm cholesterol của táo còn nhờ vào các hợp chất hóa học thực vật khác như catechin, epicatechin, procyanidin B1 và ​​beta-caroten.

5. Lựu và một số loại trái cây khác người bệnh tim nên ăn

Hạt lựu và nước ép của chúng rất giàu chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ mạch vành và hạ huyết áp. Hoạt chất sinh học nổi bật trong quả lựu là punicalagin có khả năng bảo vệ tim mạch. Nó hoạt động như một chất tẩy sắt và chất thải sắt của hydro peroxide. Nói chung, những lợi ích từ loại quả này liên quan đến hoạt động chống oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do trong các thành phần của nó.

Người bệnh tim cũng có thể ăn nhiều loại trái cây khác có nhiều chất dinh dưỡng tương tự như lê, nho, chuối, táo gai, kiwi… Không chỉ trái cây, bạn cũng có thể bổ sung nhiều loại rau xanh tốt cho tim mạch. để bữa ăn thêm đa dạng và bắt mắt.

Tô màu bữa ăn cho bệnh nhân tim

Ăn trái cây và rau củ ở người bệnh tim mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tăng lượng trái cây và rau củ hàng ngày lên gấp 10 lần khẩu phần tiêu chuẩn (khoảng 5 cốc mỗi cốc tương đương 250ml) có thể giảm 28% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và 31% nguy cơ tử vong. bệnh tim sớm.

Thay đổi nhiều loại rau củ quả mỗi ngày sẽ cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Không chỉ vậy, màu sắc đa dạng từ thực vật còn khiến bạn có tâm trạng ăn uống hơn. Bạn có thể thử thay đổi theo nhóm màu như sau:

Cam và vàng:

trái cây:

• cam, quýt
• Đào
• Chuối

Rau:

• Ngô rang
• bí ngô đỏ
• mứt
• cà rốt
• ớt

Màu đỏ

trái cây:

• Quả táo
• Quả dâu
• Dâu rừng

Rau:

• Quả cà chua
• ớt

Tím và xanh đậm

trái cây:

• việt quất
• mận Hà Nội

Rau:

• Cà tím
• Rễ củ cải đỏ

Màu xanh lá

trái cây:

• Quả táo
• Giống nho
• Quả kiwi

Rau:

• Rau xà lách
• Các loại đậu, đậu Hà Lan
• Quả dưa chuột
• Bông cải xanh
• Rau bina

nâu và trắng

Rau:

• Khoai tây
• Cải bắp
• Nấm
• súp lơ

Ngoài ra, một số lựa chọn mà người bệnh tim nên tránh hoặc hạn chế bao gồm dừa, các món rau sốt kem, rau củ chiên hoặc nướng, trái cây đóng hộp có hàm lượng đường (si-rô) cao, trái cây đông lạnh. Có nhiều đường bổ sung.

Nhìn chung, lựa chọn rau củ quả tốt cho người bệnh tim khá đa dạng và ít phải kiêng khem nghiêm ngặt. Do đó, người bệnh tim nên ăn rau củ quả gì không phải là vấn đề quá khó khăn. Cố gắng thay đổi dần chế độ ăn uống hàng ngày để cải thiện sức khỏe tim mạch.

Tinh dầu thông đỏ được coi là bí quyết giúp lưu thông máu hiệu quả của người Hàn Quốc, góp phần ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.

Tinh dầu thông đỏ từ lâu đã được coi là bí quyết giúp lưu thông khí huyết hiệu quả của người Hàn Quốc. Do tác dụng kích thích men AMPK (Adenosine Monophosphate-activated Protein Kinase) làm giảm tổng hợp acid béo, sinh tổng hợp cholesterol và biệt hóa tế bào mỡ. Từ đó, giảm sản sinh các loại mỡ “xấu” như LDL, triglycerid và mài mòn dần các mảng xơ vữa trong lòng mạch giúp thông thoáng mạch máu không chỉ ở mạch máu lớn mà còn ở vi tuần hoàn, giúp toàn bộ hệ thống mạch máu được thông thoáng. được khỏe mạnh. Tác dụng này góp phần ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim và ngăn ngừa biến chứng mạch máu ở bệnh nhân tiểu đường..

Quý khách có thể tìm hiểu và mua Tinh dầu thông đỏ chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://tinhdauthongdo.com.vn